informação do produto Maltitol do intensificador de sabor Maltitol, também conhecido como maltose hidrogenada, nome químico 1,4-O-α-D-glucopiranosil-d-sorbitol, é um dissacarídeo que consiste em 1 molécula de glicose conectada a um sorbitol por uma ligação α-1,4. A fórmula molecular é C12H24O11 e a massa molecular relativa é 344.31. O maltitol é um cristal transparente incolor, solúvel em água, insolúvel em metanol e etanol.
O Maltitol é um novo tipo de adoçante, amplamente utilizado no processamento de alimentos com sabor de açúcar. Maltitol possui alta doçura, baixa caloria, boa segurança, matérias -primas suficientes, processo de fabricação simples e propriedades únicas que outros adoçantes não possuem.
O Maltitol é rico em doçura, baixa em calorias e seguro, é um ingrediente alimentar funcional natural e seguro.
Propriedades funcionais:
Melhorar as propriedades alimentares.
Doçura natural: a doçura do maltitol é de 80% a 90% de sacarose, sabor suave, sem irritação
Nenhuma reação meladica: o maltitol não possui grupos de açúcar livres, portanto, não causará reação meladica quando aquecida com aminoácidos ou proteínas.
Prolongar a vida útil da comida: o maltitol é um açúcar não fermentável, que pode prolongar a vida útil da comida.
Funcionalidade: Maltitol é um açúcar não fermentável que prolonga a vida útil dos alimentos:
Não-cariogênico: o maltitol não é um substrato produtor de ácido e não é facilmente convertido em ácido por bactérias na boca, não causando cárie dentária.
Baixa caloria: Maltitol tem uma alta taxa de absorção no corpo humano.
Aplicação do produto:
Confeitaria: O Maltitol é usado para fazer confeitaria de alta qualidade, aproveitando sua hidratação, anti-cristalização, adsorção e retenção de substâncias de sabor e suas propriedades não-meladia.
Bebida: Maltitol pode ser usada diretamente em vez de sacarose ou composta com outros álcoois de açúcar em bebidas para melhorar o sabor e a estabilidade das bebidas e reduzir as calorias.
Sobremesas: Maltitol produziu biscoitos, pão, textura macia, sabor é melhor do que biscoitos de sacarose, pão e baixa caloria.
Informações da Empresa
Os principais produtos de exportação da nossa empresa incluem
(1) sulfato ferroso polimerizado
A polimerização ferrosa de sulfato é um tipo de coagulante polimérico inorgânico com desempenho superior, a morfologia e as propriedades são sólidas amorfas amarelas claras, muito solúveis em água, 10% (qualidade) da solução aquosa é uma solução transparente marrom avermelhada, hygroscopicidade. A polimerização ferrosa de sulfato é amplamente utilizada na purificação e tratamento da água potável, água industrial, todos os tipos de águas residuais industriais, águas residuais municipais, desidratação de lodo e assim por diante.
(2) Produto de poliacrilamida
A poliacrilamida (PAM) é um homopolímero de acrilamida ou copolimerização com outros monômeros para obter o polímero do termo geral, é um polímero solúvel em água nas variedades mais utilizadas. Como a unidade estrutural de poliacrilamida contém o grupo amida, fáceis de formar ligações de hidrogênio, para que tenha boa solubilidade em água e alta atividade química, fácil de atravessar o enxerto ou reticulação da corrente ramificada ou estrutura de rede de uma variedade de modificadores, em petróleo no petróleo Extração, tratamento de água, têxteis, papel, processamento de minerais, medicina, agricultura e outras indústrias com uma ampla gama de aplicações, há "cem aditivos da indústria" que é amplamente utilizada na mineração de petróleo, tratamento de água, têxtil e papel, mineral, mineral Processamento, medicina, agricultura e outras indústrias.
Henan Hongze Environmental Protection Technology Co., Ltd
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